壽硯山房(スヨンサンバン) 韓国の伝統茶と5月の陶芸家・青木良太さんの企画展        

  • 2019.04.28 Sunday
  • 05:57

JUGEMテーマ:アート、デザイン、日々 / Art, Design, LIFE

 

 

 

 

 

演劇街にも近い城北洞(ソンブットン)にある伝統茶のお店

20世紀初頭の建物が残されていました。

 

 

 

 

 

     近代小説家李泰俊(イ・テジュン)と家族の写真

 

壽硯山房(スヨンサンバン)は、城北洞(ソンブットン)に残る史跡のひとつで、小説家李泰俊(イ・テジュン)の旧家がそのまま伝統茶のお店として残されていました。

 

 

 

 

 

古い韓屋(はのく)の建物の美しさも見ることができました。

 

韓国はハングル文字になる前は「漢字」を使っていたので、この壁にかけられていた文字の漢字は「著・英・世・家」

韓国現代小説の基礎を成した李泰俊の家にふさわしい文字です。

余白のある「美しい文字」は今も心に残っています。

天井の太い丸太にも韓家の建物の特徴が見られます。

 

 

 

 

 

この美しいデザインの障子がある縁側で、

家族と「八角のお膳」に伝統茶を運んで飲んでいたのでしょうね。

脚の部分の彫刻も韓国らしい美しいデザインです。

 

 

こじんまりとした建物ですが丁寧な暮らしが感じられました。

奥にはミシンが飾られていて、韓国の女の人は手先も器用で古道具のお店で購入した白の「ポシャギ」も一枚一枚丁寧に手で縫われたものでした。

ミシンで縫われたものもありますが、やはりひと針ひと針手で心を込めて縫われたものを購入します。

 

 

 

 

韓国の奥様たちの社交場に。

 

この楼マル(ヌマル)と言われている角部屋は日本のサンテラスの様なものでしょうか。

この部屋に座ってみたかったのですが・・・・・

 

 

私たちが座った部屋にも楼マル(ヌマル)の窓から光が注がれていました。

月明かりだったらもっと綺麗でしょうね。

韓国の奥様やカップルが訪れていて「憩いのひととき」を楽しんでいました。

元気な韓国の奥様たちの日常も垣間見ることができました。

 

 

 

 

 

       かぼちゃ餅(ホバッインジョルミ)

 

お餅ときな粉は韓国ではよく食べるお茶受けでたっぷりときな粉がかかっていました。

日本でも「きな粉餅」はお正月によく食べますが手作りの「わらび餅」を作った時はこんな風にたっぷりときな粉をかけて食べます。

奥のお菓子は韓国の宮廷料理で食べる油菓(ユグァ)(もち米を揚げたものを水飴と絡めたお菓子)

このお菓子は韓国の料理のお茶受けや伝統茶の付け合わせとしてよく出されます。

 

 

 

 

 

柚茶や梅茶やカリン茶などありましたが、甘味・苦味・辛味・酸味・塩辛さという、5つの味を持つ五味茶(おみじゃ)とジンジャーティーをお願いしました。

まだ寒い季節だったのでこんな蓋物(ふたもの)の茶器が温かく感じますね。

伝統茶からお茶請けのお餅まで国産の良質な材料が使われていて、健康を意識して全体的に甘さが控えめに作られていました。

 

 

 

 

 

このマグカップは陶芸家・青木良太さんのブリンブリンシリーズのカップ

 

 

5月19日日曜日11:30から始まるレギュームでの青木さんの初めての陶展で紹介します。

岐阜県土岐市にある青木良太さんのスタジオを訪ねた時のお土産にいただきました。

たっぷりのミルクティーにもいいですし、旬の野菜のスープカップとしても使いやすそうです。

 

 

 

 

 

       お茶の新芽

 

今日5月2日は新茶の日

新芽だけをつんだ新茶の味は格別です。

 

 

韓国の伝統茶も美味しいのですが日本の緑茶のお茶もすっきりとしておいしい。

母が茶箪笥から茶器を出して淹れてくれた「新茶」の薄い「若葉の色」は忘れられない色です。

この季節になると幼い日に飲んだ新茶の味を思い出します。

 

コメント
[壽硯山房]の扁額の四文字は、[家・世・英・著*]ではなく、[*耆・英・世・家]でしょう。先年、同所を訪れた際、撮影したものを確認いたしました。念のため。
  • yamamoto shunsuke
  • 2019/05/07 2:50 PM
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< September 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

recommend

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM